Handmade by Carmen Tobias

Cheesecake cu visine...

2012-03-07T23:35:00.000-08:00

La multi ani, dragele mele! Sa aveti parte de o zi insorita si plina de fericire!

Va ofer in dar o felie virtuala de Cheesecake si reteta, adaptata dupa o revista SB :)

Ingrediente blat:

-175 g faina integrala( sau alba)
-un praf sare, un praf scortisoara,
-50 g zahar brun
-75 g unt rece
-1 ou

"Crema" de branza

-400 g visine
-100 g unt
-3 oua
-500 g branza de vaci ( eu am pus urda dulce)
-100 g zahar brun,2 linguri amidon
-3 linguri suc de lamaie,
-zahar pudra pentru decor

Preparare:

Se framanta blatul din faina, sare, scortisoara, zahar, ou si untul taiat bucatele, si eventual 2-3 linguri de apa daca nu e destul de mare oul. Aluatul rezultat se pune la rece in folie cca. 30 minute.

Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se intinde o foaie intr-o tava rotunda( de 26 cm), tapetata cu hartie de copt.

Se topeste untul si se lasa sa se raceasca putin. Se amesteca branza cu zahar, amidon,unt, suc de lamaie si galbenusuri. Se bat bine albusurile si se inglobeaza in compozitia de branza.

Jumatate din crema se adauga peste blat, se repartizeaza visinele, se pune si restul de crema si se coace prajitura la cuptor pentru cca 60 minute.

Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca sau se serveste calda, cum am facut eu :) Sincer, mi-a placut muuult mai tare calduta :)

Voi ce ati pregatit azi bun?

Concurs :)

2012-03-02T03:11:00.000-08:00

Pentru ca la concursul de aici am avut probleme cu moderarea comentariilor, am promis ca fac rost de un alt trenulet si va invit la un alt concurs! Si am reusit sa ma tin de promisiune! :)

Asadar va invit in numar cat mai mare sa va inscrieti si va urez succes! :)

Premiul consta intr-un trenulet de lemn si il voi oferi prin tragere la sorti cu ajutorul random.org . Inscrierile incep azi, 02.03.2012 si se incheie in 26.03.2012.

Ce trebuie sa faceti ca sa intrati in concurs:

1.Sa urmariti blogul prin Google Friend Connect(stanga sus,la persoane interesate) si sa mentionati cu ce nume ma urmariti.
2.Sa dati like la pagina de facebook a blogului,respectiv aici si sa mentionati cu ce nume ati dat like.
3.Sa dati share la postarea asta pe blogul personal si/sau pe facebook! (pe facebook se da share prin introducerea url-ului de la postare )

O primavara minunata, multe reducerii si premii :)

2012-02-29T22:01:00.000-08:00

Va doresc o primavara cu mult soare, fericire si implinirea dorintelor! Apropo de soare, deja straluceste voios! :) Si ca sa fie si fericirea completa pe azi, Loredana m-a anuntat ca Editura All are azi reducere 50% la toate cartile, plus o tombola cu premii minunate, cititi despre ele aici.

Sa aveti o zi minunata, am plecat sa fac comanda de carti :)

Buline, buline, buline...

2012-02-28T01:34:00.000-08:00

In urma unui comentariu de ieri (Un Suflet, multumesc :), mi-am adus aminte ca am promis pe fb ca va arat ultimele mele minunatii cu... buline :)

Rochita e vintage, a apartinut doamnei diriginte(clasele 6-8 :), asadar are o semnificatie aparte :) Sunt atat de fericita ca mi-a daruit-o fiica dansei! Nu-i asa ca e minunata? Trebuie sa o scurtez nitel si sa o modific in fata, dar abia astept sa vina vara sa o pot purta...

Sandalutele le-am cumparat dupa ce am primit rochita, aveam nevoie de unele noi, iar astea erau perfecte! Si aveau chiar si marimea mea :)))

Voi va pregatiti deja de vara? :)

Vintage roses...

2012-02-27T04:22:00.001-08:00

Da, v-am cam neglijat, si nu doar din cauza ca lucrez la o gramada de proiecte in acelasi timp, ci si din lipsa de chef de stat la calculator... Pe asta nu credeam ca o sa o zic vreodata! :)
Ca sa redevenim prieteni frumos, va intreb ce ati mai facut si va prezint azi ultimele produse din magazin!

Ce parere aveti, va plac? :)

Produsele sunt disponibile aici.

Ne vedem la targ, in Cluj? :)

2012-02-20T00:40:00.000-08:00

Eu o sa fiu prezenta in data de 26, cu multe lucrusoare dragute, la preturi prietenoase! :) Va astept cu drag sa ne cunoastem!

Castigatoarea kitului de confectionat bijuterii e...

2012-02-19T00:21:00.000-08:00

strumfa bucataresteFeb 5, 2012 09:09 AM

eu vreau kit-ul :)
GFC strumfa bucatareste
FB delia dediu http://www.facebook.com/profile.php?id=1779654384 am dat si share

Felicitari Delia draga! :) Astept mail cu datele tale de contact ca sa te poti bucura cat mai repede de setul tau! :)

Multumesc tuturor pentru participare, stati pe aproape, o sa mai organizez concursuri, promit! :)

Saptamana noua minunata!

Savarine cu fructe

2012-02-16T23:02:00.000-08:00

Ce faci cand te apuca subit pofta de savarine, cele cumparate nu sunt o obtiune plus ca ai un compot exotic prin casa si parca nu vrei sa il papi asa singurel?!
Simplu. Te apuci sa cauti cu frenezie reteta aia draguta, zarita intr-o carte nemteasca si te pui pe treaba. Serioasa treaba, cu rezultate pe masura! Taaaa-naaam:

Reteta am modificat-o nitel, dar au iesit nespus de bune! :)

Ingrediente( in reteta scrie pt 18 bucati(forme de 8 cm), mie mi-au iesit ...30, am avut forme micute rau...)

-350 g faina
-20 g drojdie proaspata
-250 ml lapte caldut
-2 oua
-50 g zahar (eu am folosit brun)
-un praf de sare
-coaja rasa de la o lamaie micuta
-150 g unt

-un compot cocktail mare (800 g) sau 2 mici :)
-300 ml smantana de frisca, zahar pudra dupa gust

Preparare:

-se pune faina intr-un vas, se face in centru o adancitura unde se adauga drojdia si laptele, amestecandu-se cu putina faina. Se lasa maiaua la crescut 15 minute.
-dupa cele 15 minute se adauga ouale, zaharul, sarea, coaja de lamaie si se bat usor toate cu un tel.
-se adauga untul topit dar nu fierbinte si se inglobeaza cu telul, rezultand un aluat aproape lichid ce se lasa la crescut 30 minute.
-formele de savarine unse cu grasime se umplu pana la jumatate cu aluat, se lasa sa mai creasca in forme inca 15 minute si se dau la cuptor pana sunt rumene si testate cu scobitoarea aceasta iese curata :)

Atentie! Daca nu aveti forme de savarine puteti coace aluatul intr-o tava rotunda sau de cozonac, iese bine si asa :)

-dupa ce se coc toate savarinele se scot din tavite si se lasa la racit
-compotul se strecoara, zeama se incalzeste bine si in ea se pun la inmuiat savarinele, trebuie sa fie patrunse bine.

Se servesc cu fructele ramase si frisca batuta bine! Nu-i asa ca arata minunat? Trebuie neaparat sa vedeti si cat sunt de bune! :)

Gradinaritul anotimp cu anotimp - Klaas T. Noordhuis

2012-02-16T01:26:00.001-08:00

Dupa cum v-am mai spus de ~~nenumarate~~ cateva ori, urmeaza sa ne mutam acasa, sa lasam Clujul in pace si sa ne vedem de gradina noastra! Gradina care trebuie reamenajata si pusa la punct cu cap :)

Asadar alegerea acestei carti a fost inevitabila atunci cand m-am inscris in campania vALLuntar .

Autorul, Klaas T. Noordhuis, care este consultant si proiectant de gradini, rezident in Olanda, a scos cartea ( titlul original "Gardening all year round" ) in anul 2002, iar la noi in tara a fost publicata in 2008, la editura All, tradusa de Marius Tautu.
De acelasi autor mai gasiti si The Garden Plant Encyclopedia, pe care eu nu am gasit-o tradusa in romana, daca o gasiti sa ma anuntati si pe mine :)

Cartea e impartita pe 22 de capitole si un numar de 480 pagini, pline de invataturi si fotografii inspirationale si numeroase, toate menite sa va ajute sa proiectati de la 0 gradina si sa o ingrijiti cu mare placere, dar si sa aveti niste plante de ghiveci viguroase.

Capitolul meu preferat este "Gradina de legume" , nu ma mai pot satura de el, abia astept sa vad iar gradina plina de bunatati. Tot in sectiunea asta am descoperit un aranjament interesant realizabil din pomi fructiferi, rezultand un fel de gard viu, dar pe care cresc... mere sau alte fructe! :) Am stabilit cu sotul ca da, si noi vrem un gardulet din asta! :))

Un alt aspect foarte in voga in zilele astea, abordat in carte e combaterea daunatorilor, fertilizarea si ingrijirea plantelor cu solutii naturale, facute in casa, care nu dauneaza mediului sau oamenilor!
Acum stiu ca daca plasez menta langa varza, fluturi nu se vor apropia de ea, si nu vom fi napaditi de omizile uracioase, plus multe, multe alte siretlicuri asemenea...

Pentru ca avem un copil curios si explorator, faptul ca am descoperit din carte care sunt plantele otravitoare ne ajuta sa il ferim si sa ne ferim de experiente neplacute! Stiati ca pana si rosiile, consumate necoapte, sunt otravitoare? Eu da! :)

Apropos de copii, cartea asta va arata si diferite moduri de a implica copiii intr-un mod educativ si distractiv, inca de mici in activitati gradinaresti! Un alt mare plus sunt jucariile de gradina pe care invatati sa le faceti! :)

De asemenea, pentru a va face viata mai usoara si o idee despre cum arata un plan de gradina, cartea are 7 pagini pline cu proiecte frumos explicate si desenate!

Sa va mai povestesc cat de incantat a fost sotul de minunata carte? Atat de incantat incat abia am reusit sa il despartesc de ea. Mi-a vorbit intruna despre cate soiuri noi de trandafiri a descoperit, cat de multe a invatat despre ei si cum o sa ii ingrijim pe cei existenti in gradina noastra...

As putea sa va povestesc cateva zile despre carte, dar cred ca o sa va plictisesc. Mai bine va promit ca revin cu detalii cand ne apucam de gradinarit si aplicam cele invatate din carte, sunteti de acord? :)
Daca totusi nu vreti sa asteptati dupa mine ci mai bine puneti mana pe carte, o puteti gasi aici, la un pret bun!

Avand in vedere ca articolul asta face parte din campania vALLuntar , va invit sa comentati in numar cat mai mare, sa punem frumoasa echipa la treaba! :)

Ambalarea cadourilor de V-day :)

2012-02-13T09:50:00.000-08:00

Aveti deja un cadou pentru cei dragi (handmade, categoric), dar l-ati impachetat pe masura? :)) Daca nu, inca mai aveti timp sa dati un ochi pe sugestiile mele si sa va apucati de treaba...

Varianta mea preferata, hartie reciclata(prezenta de altfel la toate sugestiile), buline si dantela pentru tort :)

Un panou minunat, pentru toata familia/ prietenii/ colegii :) Dar fiecare pliculet arata bine si separat...

Cateva ambalaje originale pentru cadouri banale si ieftine :)

Hainute magice pentru minuni mici, mici, mici...

Cutiutele de lemn pot fi pastrate, ceea ce le face si mai frumoase si valoroase :)

O simpla pungulita, dar nu-i asa ca arata tare dragalas? :)

Imi place aici mult danteluta fina si clamita dura, nefinisata...

Sursa foto aici

Voi ce cadou ati pregatit pentru cei dragi? Si...cum l-ati impachetat? :)

Anunt!

2012-02-13T05:56:00.000-08:00

Abia am reusit sa moderez toate comentariile primite pe blog, au fost ceva probleme si nu le-am primit decat azi :(
Uitandu-ma printre ele, am sesizat ca la concursul cu trenuletul nu au fost toti participantii inclusi in tragerea la sorti :( Imi pare nespus de rau, promit sa fac inca un concurs asemanator, poate chiar identic si sa ma revansez!

Sper sa nu fiti prea suparati pe mine! <3

Deserturi cu inima

2012-02-13T01:22:00.000-08:00

Si nu ma refer doar la forma de inimioara, ci in special la particica din tine pe care o investesti cand gatesti pentru cei dragi... De aceea cele mai bune deserturi raman cele facute in casa, nu credeti? :)

Cine rezista unei ciocolate de casa care mai are si capsuni? Aud? Nimeni? Asa ma gandeam si eu... :)

Sau unor fructe cu frisca (din smantana, nu plastic vegetal :). Atat doar ca aici lipseste ciocolata...

Si cupcake-urile sunt ispititoare, doar au capsuni (daca nu esti alergic la ele, categoric :)

Se ia reteta preferata de biscuiti, care sa taie in forma de... inimioara si se balacesc in ciocolata...

Sau se prepara o ciocolata de casa (sau folositi resturile de la prima poza:) si se imbraca in salam de bicuiti... Ah ce bine arata...

Sau daca sunteti traditionalisti si o sarbatoare nu e sarbatoare destul fara tort, prestati unul cat mai simplu...

Sursa foto aici

Care dintre deserturile de mai sus va fac inima sa bata mai rapid? ;)

Sau care dintre ele stiti ca ar merge la inima celui drag...

D.I.Y. in prag de seara...

2012-02-12T09:56:00.000-08:00

Cum ati petrecut sfarsitul de saptamana? Ati facut ceva creativ? Daca nu inca mai aveti timp sa mesteriti un suport de lumanari de toata frumusetea :) Sa va mai spun ca e ideal si pentru Valentine's Day? Si ca nu va costa nimic? :)
Luati un pahar cu picior, o lumanare, o hartie colorata (si de la cadourile primite merge perfect ), puneti mana pe foarfeca, lipici si croiti o hainuta pentru pahar... Atat de simplu...

O saptamana plina de frumos, dragii mei! :)

Sursa foto aici

D.I.Y. Din pulover de barbati in rochie

2012-02-10T06:10:00.000-08:00

V-am spus ca am si mesterit ceva saptamana asta. Rochita asta e una din mestereli :)
Am gasit puloverul intr-un second hand si mi-a atras atentia calitatea (lana merino si cashmir) si modelul haios.

Era extreeem de larg, l-am modificat frumos si am l-am transformat in...

...rochita asta care pe M.J. arata mai rau ca pe mine (acu' sunt modesta :)

Ce parere aveti, va place ideea? :)

Weekend creativ, dragilor! :*

Legume chinezesti cu pui

2012-02-09T22:49:00.000-08:00

Daaa, stiu, nu am mai scris pe blog de... o saptamana. Nu am scuza, de gatit am gatit, am si mesterit, dar m-am si plimbat cat pentru 2 luni. (glumesc... ), asa ca nu am prea ajuns pe la calculator. Dar voi nu m-ati uitat, nu-i asa? Ei pentru asta va rasplatesc cu cea mai simpla si usoara mancarica chinezeasca...

Ingrediente (4 portii)

-450 g mix de legume chinezesti congelate
-500 g piept de pui taiat fasiute
-4 linguri ulei
-3 catei de usturoi mari, curatati si tocati fin
-o lingurita ghimbir ras fin
-3 linguri sos de soia
-sare, condiment universal (fara glutamat), piper, o lingura amidon

Preparare:

Usturoiul si gimbirul se calesc usor in 2 linguri de ulei, se pun peste legumele congelate, se calesc pana scade apa de pe ele, se scot din tigaie
Se pun alte 2 linguri de ulei in tigaie si se prajesc fasiile de piept, dupa care se adauga legumele cu 400 ml apa sau supa de legume, se condimenteaza si se fierb impreuna cca 5 minute, daca scade prea tare supa mai adaugati. La sfarsit se ingroasa cu amidon sosul si se serveste cu orez natur :)
Atat de simplu si perfect pentru o mica pofta de chinezerii :)

Concurs Kit confectionare bijuterii :)

2012-02-05T07:42:00.000-08:00

Multi dintre voi v-ati exprimat dorinta de a va confectiona propriile bijuterii. Ei bine, acum aveti ocazia sa castigati un super-kit de confectionat bijuterii cu ajutorul caruia puteti realiza de la bratari, brose si cercei pana la martisoare... Toate minunatiile vin la voi impachetate intr-un saculet de catifea :)

Concursul incepe azi, 05.02.2012 si se incheie in 19.02.2012. Castigatorul va fi desemnat cu ajutorul random.org.

Tot ce aveti de facut pentru a intra in posesia premiului e :

Mult, mult succes si o saptamana minunata!

Dezvaluirea castigatorului trenuletului! :)

2012-02-04T09:48:00.000-08:00

Buna seara, dragii mei! Cum a fost ziua voastra? Ati asteptat cu nerabdare sa vedeti daca ati castigat? :)

Gata cu asteptarea, random.org a decis: castigatoarea va face fericita doi baieti, dupa cum putem vedea! :)

Ramona RomanJan 22, 2012 01:23 AM

GFC : Ramona Roman
FB : Ramona Roman
Share : http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=154404718005269&id=100000280724185
baietii mei s-ar bucura mult de el:)

Felicitari doamnei Ramona! Astept datele de contact prin e-mail! Iar voua, care v-ati inscris va multumesc si nu fiti tristi, mai urmeaza un concurs minunat si sper eu, tentant! :)

Bucataria Maniacului

2012-02-03T00:25:00.000-08:00

Pe Cristian Borod aka Bucatar Maniac il stie toata lumea (daca nu il stiti inca nu spuneti la nimeni asta, shhh! Treceti fuguta si aflati ce deliciosenii face, daaa? ). Mbun. Na si omul asta are o casa faina (presupun, ca doar are mansarda= frumusenie ) pe care si-a mobilat-o bine...
Canapele are, saltea trainica are (noi, pe de alta parte, cred ca o sa fim nevoiti sa o schimbam, nu zic de ce :),scaune are, asadar de mobila in casa lui nu duce lipsa...
Toate bune atunci, hmm? Ei nu, nu chiar... Ca Bucatarul nostru are o bucatarie exact ca si a mea, luuuunga si ingusta (4,20 m lungime si 1,60 m latime ) plus o mandrenie de perete de mansarda.
O adevarata provocare, cel putin pentru mintea mea obsedata de renovari si reamenajari.

In primul rand intr-o incapere mica nu are ce cauta mobila si pereti/podelele inchise la culoare. Acum na, eu ador bucataria mea alba, dar nu toti suporta albul ( nu e monoton, putem folosi culori la decoratiuni :) si atunci e bun si un crem, bej, verde foarte pal la pereti, dar mobila ca sa nu para atat de impunatoare e indicat sa fie alba. Mbuuuun.

Pe urma eu as pastra chiuveta acolo unde e (poza cu bucataria gasiti pe site-ul lui), iar pe colt as comanda sertarele astea mi-nu-na-te! :)

Sursa foto aici

As lasa 2 m de blat, urmat de aragazul incorporat, iar deasupra as monta o hota din asta smechera :)

Sursa foto aici

Iar dupa aragaz as pune corpuri inalte, cat permite peretele inclinat :)

Sursa foto aici

Pe peretele liber as monta o masuta rabatabila, si 2 scaunele la fel, utile pentru un mic dejun rapid, sau cand ai mici spectatori la gatit :)

Aici am mai strans cateva idei pentru organizarea optima a dulapurilor iar aici pentru cea a sertarelor!

Voi ce i-ati recomanda? :))

Produse vintage minunate

2012-02-02T03:27:00.000-08:00

Nu v-am mai aratat de mult produse noi din magazin si e mare pacat, pentru ca sunt tare frumusele noutatile astea...Nu sunteti de acord? :)

Set farfuriute vintage, le gasiti aici

Ceainic vintage, romantic, il gasiti aici

Mini-platou cu clopotel de sticla, disponibil aici

Ulcior vintage, disponibil aici

Sticluta vintage de parfum, cu pompita, disponibila aici

Va invit sa vizitati tot magazinul, fie aici, fie direct pe blog, la sectiunile dedicate!

Aflati aici cum puteti comanda produsele.

D.I.Y. Glob de zapada pentru persoana iubita

2012-02-02T00:02:00.000-08:00

Se realizeaza la fel de usor ca si globul de zapada de aici si este perfect pentru un cadou mic si cu dragoste :) Ca sa nu mai vorbim ca in loc de inimioara puteti pune poza celui drag sau a voastra si obtineti un suport de fotografii inedit!

Voi ce mici atentii faceti pentru cei dragi?

Sursa foto aici

Coafuri mirese- bucle

2012-02-01T08:00:00.000-08:00

Incheiem mica serie de selectii cu niste coafuri simple-simple si incredibil de frumoase si romantice!
Fie ca alegeti bucle bine definite sau lejere, look-ul feminin o sa va fie asigurat!

Mie in special pozele nr. 1 si 8 imi fac cu ochiul :) Voua ?

Sursa foto aici

Reciclarea becurilor! :)

2012-02-01T01:01:00.000-08:00

Stiti cat de mult imi place reciclarea? Inainte de a arunca orice ma gandesc daca nu as putea sa il transform...
De acum nu o sa ma mai intreb asta cand o sa se arda vre-un bec :) Chiar abia astept, sa am motiv de a ma apuca de minunatiile astea :)

Sursa foto aici

Care idee e preferata voastra? Mie in special ultimele 3 imi surad :))

Plic dantelat handmade

2012-01-31T15:04:00.000-08:00

V-am promis alternative la cadourile impersonale din magazine. Si se pare ca am ramas usor fixata pe plicurile handmade :)
Dar la cat de chic si delicate sunt astea, nu e de mirare...

Aveti nevoie de dantele din hartie pentru tort, o felicitare( handmade, clar) sau o scrisoare de dragoste :) si un pic de indemanare pentru a plia frumosul plic! Gata cadoul romantic pentu persoana iubita, cea mai buna prietena sau mama!

Hai, spor la treaba sa aveti si o zi linistita! :)

Sursa foto aici

Coafuri mirese-impletituri

2012-01-30T23:23:00.000-08:00

Inca o selectie draguta, din aceeasi serie cu bride updo-urile de aici .

Inutil sa va mai spun ca nu sunt doar pentru mirese, nu? :) Asadar, care e preferata voastra? Si pentru ce ocazie?:))
A mea e nr. 6, m-as afisa cu o asa coafura peste tot, daca as avea parul rosu si ochii verzi :P

Sursa foto aici

Nucile de sapun si detergentii naturali

2012-01-30T00:32:00.000-08:00

Campania de testare organizata de nucidesapun.ro s-a terminat de multisor si eu nu am reusit sa scriu nimic pe blog... Am vrut sa le testez mai mult, sa nu scriu dupa prima parere si sa risc sa fiu nesincera...

Am primit pentru testare 100 g nuci de sapun alaturi de un saculet, 100 ml detergent lichid pentru rufe, 100 g inalbitor ecologic, 250 ml detergent lichid concentrat din nuci de sapun plus o hartie cu instructiunile de folosire :)

Acum, cu surle si trambite, incepem prezentarea vedetelor, nucile de sapun - (un kg de nuci fiind suficiente pentru cca. 400 de spalari!! ) :)

Desi sunt numite nuci ele de fapt sunt fructul unei specii unice de arbori, Sapindus Mukorossi, cojitele fructelor continand o substanta numita saponina, cu actiune de surfactant natural ce se elibereaza in contact cu apa fierbinte (peste 40 de grade ).
Nucile se pot folosi atat in forma naturala cat si pentru prepararea diferitilor detergenti( vreau sa incerc si eu si o sa va vorbesc despre experienta ).

Eu le-am folosit in cel mai simplu mod posibil, am pus 10 jumatati in saculet, pe care l-am legat cu grija si l-am bagat in cuva masinii, intre haine. Am pornit masina la 60 de grade si am asteptat cu sufletul la gura :)
Rezultatul a fost foarte multumitor, hainele erau curate si miroseau a proaspat nu a chimicale!
Le-am folosit si pentru haine albe, in combinatie cu inalbitorul ecologic, (necesar pentru spalarea hainelor albe cu nuci de sapun, sau inlocuibil cu bicarbonat de sodiu) si am fost surprinsa de puterea de innalbire!

Singurul lor minus e ca trebuie sa speli la o temperatura mai mare de 40 grade, si unele haine nu permit asta, daaaar... exista o alternativa minunata! :)

Alternativa este dragul detergent lichid pentru rufe in special colorate, obtinut din nuci de sapun, care poate fi folosit si la temperaturi mai mici si chiar pentru spalarea manuala. Lasa hainele curate si cu un miros mult mai intens, de citrice :)

Cat despre detergent lichid concentrat din nuci de sapun, trebuie sa recunosc, sunt indragostita de el! Nu ma pot opri din laude la adresa lui!
Am spalat cu el faianta (chiar si stropii de grasime de la bucatarie dispar fara efort), gresia, parchetul, aragazul (la fel, fara efort! ) si pe el scrie ca se poate folosi pentru curatarea geamurilor si a tuturor suprafetelor de sticla, ceramica, plastic! De metal nu scrie nimic, dar aragazul meu nu pare sa fi suferit catusi de putin :)
Eu l-am folosit doar diluat (un capacel la 5 litri de apa) , dar pentru suprafete cu pete dificile se poate folosi si nediluat si se lasa sa actioneze...

Detergentii incercati de mine sunt ideali daca vreti o alternativa ecologica si economica la cei din comert, dar oferta de produse a celor de la nucidesapun.ro nu se incheie aici! Pe site au o multime de alte produse minunate, pe care va invit sa il descoperiti aici. De asemenea site-ul lor e plin de informatii utile, nu ezitati sa il rasfoiti :)

O saptamana linistita si curata, dragii mei! :*

Wishlist-pantofi :))

2012-01-29T07:11:00.000-08:00

Intr-o zi atat de relaxata ce as putea sa va arat? Cum sa mesteriti ceva? Nu mai bine facem liste de dorinte, poate cineva se indura sa le indeplineasca, sau in cel mai rau caz, ne ocupam personal de probleme... :|

E prima listuta de pe blog, si nu a fost greu sa ma hotarasc cu ce incep : noua mea pasiune- pantofii :)))

Pantofi rosii inca nu am (rusineee ), dar astia nu i-as refuza, chiar daca tocul e cam maricel, funda e adorabila...

Care sunt mai frumosi, cu buline sau fara? Nu ma pot decide...

Iar buline, iar oftez din toti rarunchii...

Nu prea am sperante sa gasesc la un pret decent o pereche cu buline, asa ca promit sa imi iau o pereche si sa ii imbulinez singura :)))

Pana nu demult uram culoarea asta, acum o adoooor, in special in combinatie cu rooooz :))

Si balerinii cei mai dulci ever, cu aspect de prajiturele :))

Sursa foto aici

Voi ce aveti pe lista de dorinte? Sau mai bine, cate liste aveti? :)

Bride updo

2012-01-29T02:54:00.000-08:00

Sau cocuri pentru mireasa. Dar cred ca se potrivesc si cu alta ocazie :)
Imi plac tare pentru ca sunt lejere, nu stil sarmalute, cum se poarta prin iubita nostra tara ;)

Sursa foto aici

Voua care v-a placut mai mult? :)

Ps: urmeaza o selectie plina de bucle, impletituri si coafuri ideale pentru mirese...

D.I.Y. Din pulover mic si scurt in fusta draguta

2012-01-27T07:09:00.000-08:00

Pentru ca azi lucram la transformarea unui pulover dar poze nu am mai apucat sa fac si e deja lumina prea putina, va arat o alta idee zarita pe net, cat se poate de draguta!! :)
Stiu ca are reni si pare de Craciun, dar cum abia acum a venit zapada adevarata, ne permitem, nu? :)

Sursa foto aici

Un weekend minunat, dragii mei! :*

Coafura pentru par mediu- coada fistichie, innodata :)

2012-01-27T00:02:00.000-08:00

Tin minte cand aveam parul la lungimea asta cat uram sa il prind in coada simpla. Acum abia astept sa creasca, sa incerc toate ideile ce urmeaza sa vi le arat :)

Pentru azi am ales o codita innodata, e ideala la orice tinuta, si ma bate gandul ce merge si pentru o mireasa, voi ce parere aveti? :)

Sursa foto aici

Gogosi coapte

2012-01-26T06:49:00.000-08:00

Ador gogosile. Cine nu le adora? Dar... exista un daaar mare... Prajeala nu face bine, nu e sanatoasa, si totusi pofta e mare...
Si atunci ma apuc eu frumusel si fac reteta mea obisnuita de gogosi pe care le coc in cuptor! Maaare surpriza! Au fost cele mai bune gogosi ever, am si martori :)))

Ingrediente(cca. 35-40 de cerculete cu bilutele aferente )

-1 galbenus de ou
-7 linguri de zahar brun
-1 cubulet de drojdie sau cca 9 g de drojdie uscata
-400 ml lapte
-un praf de sare
-coaja rasa de la o lamaie
-4 linguri de ulei
-faina 650 g

Preparare:

-se framanta un aluat moale din ingredientele de mai sus, la sfarsit se incorporeaza uleiul
-se lasa la crescut 40 minute, se intinde pe planseta unsa cu ulei o foaie de cca. un cm grosime si se decupeaza cerculete, sau alte forme, dupa dorinta
-se lasa la crescut alte 15 minute si se coc in cuptor, in tava unsa cu un pic mai mult ulei (dar nu balta :), se intorc sa se rumeneasca pe ambele parti daca cuptorul nu coace uniform

-se servesc pudrate cu zahar, cu dulceata, sau cum am facut noi, cu ganache de ciocolata. De pudrat le-am pudrat doar pe cele pentru poza :))

Sunt tare bune, usor crocante cand sunt proaspete. Daca va mai raman, pastrati-le in pungi de plastic, ca sa ramana proaspete :)

Plic handmade

2012-01-26T00:25:00.000-08:00

Pentru ca se apropie Valentine's Day si Dragobetele, vin cu o idee draguta ♥
Stiu, sarbatorile astea sunt consumeriste, si ar trebui sa ii demonstram partenerului zilnic dragostea noastra, dar cred ca cei care fac cadou cu ocaziile astea fac si fara ocazie...

Si vreau sa va dovedesc ca se poate si fara consumerism, putem face mici atentii cu ceea ce avem in casa, care pot fi folosite si cu alte ocazii :)

Vedeti cat de usor se poate face un plic dragut, dintr-o hartie pe masura? Hartia ideala poate fi de la un ambalaj de cadou, de ziar, hartie reciclata... Mai lipseste doar o felicitare, tot handmade :)

Sursa foto aici

Pregatesc o serie de idei uor de pus in practica, si dulci foc, asa ca stati pe aproape! ♥

Clujul este sub zapada...

2012-01-25T12:25:00.000-08:00

Si pe acolo am fost si eu! :)) Pe sub zapada, adica... Si mi-a placut atat de mult imbulgareala cu draga mea prietena (sorry dear, nu-ti mai bag zapada in ureche, promit :))) incat am simtit nevoia sa va arat niste poze :))

Eu, inainte de a arata ca o mata plouata...

Sprintena caprioara, pana eu mi-am scos camera, ea aproape disparuse...

Crengile incarcate de zapada <3

Maine o sa fac mai multe poze, ninge incontinuu si cred ca o sa fie superba privelistea...

Voi ce ati facut azi?

Tort cu jeleu de portocale si crema de ciocolata

2012-01-25T00:18:00.000-08:00

Sotul a vrut un tort simplu, gustos, iar eu m-am conformat :) E un pic cam prea simplu dupa parerea mea (la decor ma refer), dar la gust a fost wow, s-a mancat pana la ultima faramitura :)

Ingrediente:

-un blat alb dupa reteta de aici
-300 ml smantana de frisca
-300 g ciocolata amara sau cu lapte, dupa preferinte
-4 linguri de amidon
-400 ml suc de portocale proaspat stors
-3-5 linguri de zahar, dupa gust

Preparare:

-se prepara ganache-ul de ciocolata astfel: ciocolata rupta bucati se topeste cu frisca, se da compozitia la rece cateva ore, dupa care se bate bine cu mixerul pana se intareste

-se prepara jeleul astfel: sucul de portocale se amesteca cu zaharul, dupa gust, se inglobeaza amidonul si se fierbe amestecand continuu cu un tel, pana se ingroasa compozitia

-se taie blatul in trei, un strat se pune in tava cu inel detasabil, peste se pune jeleul de portocale, iar un strat de blat si un strat de ganache de ciocolata.
-se da la rece 2-3 ore, dupa care se orneaza cu restul de ganache dupa inspiratie :))

La muuuuulti ani, Jozsef!

2012-01-23T23:33:00.000-08:00

Sa ne traiesti mult si biiiine, scumpul nostru, sa fii sanatos si sa ramai la fel de bun si iubitor! Nu uita, esti cel mai minunat sot si tata, te iubim enorm! :*

Hey, asta mic abia asteapta sa iti cante La multi ani! :)))

Ps: Dragii mei, azi chiulesc de pe blog, gatim si ne distram! Revin cu poze edificatoare, stati linistiti :))

Recomandare fotograf

2012-01-23T06:02:00.000-08:00

Am inceput sa fac selectii de buchete, marturii, decoratiuni, pentru a va ajuta pe voi, viitoare mirese sa va pregatiti pentru frumoasa zi, dar pana la urma toate astea nu o sa fie pastrate, ajuta doar la atmosfera, care peste ani o sa va fie greu sa o impartasiti cu copiii, nepotii, apropiatii, fara niste fotografii perfect realizate!
Si credeti-ma, regret enorm ca nu i-am cunoscut inainte de nunta pe fotografii pe care o sa ii prezint aici... Macar pentru o sedinta tresh the dress :)

Pe Eugen Calota l-am remarcat cand am vrut sa vad pozele unei cliente dragi, poze care m-au surprins extrem de placut! Am inceput sa ii rasfoiesc site-ul, si m-am hotarat ca trebuie sa il cunoasteti si voi!

Mai jos am selectat cateva cadre preferate, de pe blogul artistului, dar va invit sa il descoperiti si voi, si poate chiar sa faceti o programare, sunt convinsa ca nu o sa regretati :)

Pe Eugen Calota il puteti contacta fie pe site, la rubrica contact, fie pe facebook :)

Hmm, o mica curiozitate, care poza e preferata voastra? Ca eu nu ma pot hotari asupra uneia... :))

Ce-o sa fac...

2012-01-22T23:08:00.000-08:00

In ultima postare va aratam colivia mea vintage care a starnit niste intrebari!
Dragilor, nu o sa tin in ea captiva o saracuta pasarica ci.... o sa o transform in lampa de bucatarie!! :))) Daaa! Ati citit bine! :) De mult caut ceva pentru regatul meu si in sfarsit am gasit ceva perfect!
Lara si Monica mi-au mai dat o gramada de idei , asa ca merci fain, fetelor! Acu' trebuie sa reincep cautarile! :))

Sa ne concentram totusi pe inspiratiile adunate, pentru ca eu doar prin mai o sa o afisez in bucatarie pe a mea!

Offf... cum arata asta...

Asta sincer nu imi place, am pus-o doar de amuzament :))

Asta in schimb e minunata, ce zici, Monica, cat de bine ar arata pe un platou cu... macaroons? :))

Hmmm, cred ca as pune toate pasarelele in exterior :)) Sau doar una...

Na ca am mai gasit inca o intrebuintare, deci inca o colivie pentru mine, va rooog! O sa incep sa le colectionez!

Sursa foto aici

Dupa cum vedeti mie imi tot vin idei de intrebuintare a coliviilor, si ma vad nevoita sa pornesc iar in cautare de minunatii! Daca stiti pe unde as gasi cateva, va rog frumos-frumos sa ma anuntati!

Multumesc! :)) :*

Colivie vintage

2012-01-22T08:31:00.000-08:00

Va spuneam aici cat de mult imi doresc o colivie de pasarele... Ei bine, datorita prietenei mele Cris, care a fost cu ochii in 4, mi-am luat cea mai frumoasa colivie ever! Merci dear! :*
Asadar, la Iulius Mall e targ de antichitati, sunt atatea minunatii ca ma mir cum am reusit sa ma desprind de acolo? :) Nu stiu exact pana cand e, dar in seara asta daca va grabiti ii mai prindeti acolo!

Eu am mai cumparat si alte dragalasenii, pe ele o sa le vedeti in alta postare...

Cat despre colivie, nu-i asa ca-i adorabila? Abia astept sa plecam acasa si sa o pun la loc de cinste, pentru ca am planuri marete cu ea :))

O saptamana superba, dragilor!

Cartofi copti cu mustar

2012-01-22T04:18:00.000-08:00

V-am vorbit aici despre provocarea secreta , lansata de Ama.
Pentru ca mi-a placut prima data, si am reusit sa ma tin de treaba, am hotarat sa merg mai departe...
Pentru luna ianuarie mi-a fost repartizat blogul Dottie, de unde mi-am ales o reteta pe care am vrut sa o incerc de muuuult, dar tot ba nu se ivea ocazia, ba uitam :)

Este voba despre cartofi copti in sos de mustar , care au iesit neasteptat de buni, si o sa ii repet cu siguranta! :)

Ingrediente (2-3 portii )

-1 kg de cartofi
-2 linguri de mustar
-4 linguri de ulei
-1/2 lingurita de sare
-3-4 catei de usturoi
-putin piper macinat

Preparare:

-se curata cartofii,se spala si se taie cubulete, sau daca sunt micuti nu se taie deloc :)
-usturoiul curatat se zdrobeste si se prepara un sos cu mustar, sare, piper, ulei care se amesteca bine cu cartofii
-se dau cartofii la cuptor pe o tava tapetata cu hartie de copt, pana se rumenesc frumos

Se servesc cu salata preferata si sos (eu am pregatit un sos de usturoi,iaurt si marar), sau ca si garnitura :) Sunt minunati!

Clatite cu sos de kiwi

2012-01-22T00:37:00.000-08:00

Ce poate fi mai placut intr-o dimineata tarzie de weekend, daca nu statul in pat, cu o portie de clatite... Mmmm :)

Ingrediente:

-500 ml lapte
-2 oua
-o lingurita de praf de copt
-6 linguri ulei
-faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat foarte fluid
-un praf de sare

Sos: 3-4 kiwi, miere

Preparare:

-se amesteca bine ingredientele cu un tel, inglobandu-se treptat faina.Trebuie sa rezulte o compozitie foarte fluida
-se coc clatite intr-o tigaie neaderenta, fara ulei
-ca sa iasa clatitele cat mai subtiri aluatul trebuie sa fie ff lichid, daca clatitele in schimb se rup, mai adaugati putina faina! :)
-se face sosul din kiwi curatat, pisat cu blenderul vertical si amestecat cu miere dupa gust

Clatitele se servesc cu sos de kiwi si eventual sos de ciocolata rapid (miere+ cacao :)

O dimineata minunata sa aveti! :)

D.I.Y. Glob de zapada

2012-01-21T07:28:00.000-08:00

Daca la voi nu a nins inca, sau a nins dar nu va ajunge zapada niciodata, confectionati-va un glob de zapada rapid, hazliu si... ieftin, care sa va mai potoleasca dorul :)

Materialele necesare sunt tare accesibile: O figurina veche, micuta, la alegere, lipici rezistent la apa, sclipici, un borcan vechi, apa.

Cum sa il confectionati vedeti in colajul de mai jos! Spor la treaba :)

Sursa foto aici

Concurs pentru toti copiii, mari sau mici :)

2012-01-20T06:12:00.000-08:00

A sosit vremea unui nou concurs, de data asta stiu ca cei mici vor fi cei mai incantati de premiu :)

Premiul consta intr-un trenulet de lemn si il voi oferi prin tragere la sorti cu ajutorul random.org . Inscrierile incep azi, 20.01.2012 si se incheie in 03.02.2012.

Si acum sa va zic ce trebuie sa faceti voi ca sa intrati in concurs:

Pörkölt de vita

2012-01-20T00:39:00.000-08:00

Reteta cu carne preferata a sotului, si ca sa fiu sincera, el o prepara cu mai mare placere decat mine :)Si ii si iese mai bine parca :)

Ingrediente:

-3 cepe maaaari
-2 capatani de usturoi (romanesc, din ala chinezesc doar 6-8 catei)
-1 kg carne de vita
-7-8 boabe de piper
-5-6 linguri de ulei
-sare, condiment universal fara glutamat, 1 lingura de boia dulce

Preparare:

-carnea se feliaza cat mai subtire, cu grija sa o taiati impotriva fibrelor, se bate usor
-ceapa se taie fin, usturoiul se piseaza
-se caleste ceapa si usturoiul 1 minut, se adauga carnea, condimentele si se pune 1,5 litri de apa peste
-se fierbe la foc domol cca 2 ore jumatate, sau pana carnea se desprinde fasiute si sosul e scazut bine.Daca sosul scade prea mult si carnea nu e destul de frageda mai adaugati apa foarte fierbinte!!

Se serveste cu o garnitura de cartofi, paste sau orez, si muraturi! :)

Transformarea recipientelor din bucatarie

2012-01-19T22:39:00.000-08:00

Nu doar bibelourile se pot recicla, ci si cutiile si cutiutele din bucatarie, fie ca sunt de lemn, portelan sau metal.
Se ia o hartie abraziva, se curata stratul de vopsea sau lac existenta, se sterg de praful rezultat si se picteaza in culorile dorite+ un strat de lac transparent pentru protectie !
In cazul meu ar fi in totalitate rosii, si cu... daaaa, ati ghicit, buline albe! :))

Sursa foto aici

Voua va place ideea? Aveti recipiente care nu arata tocmai bine? :)

Bomboane de cocos, cu miere

2012-01-19T11:30:00.000-08:00

Zilele trecute vorbeam pe facebook despre bomboanele mele Raffaello.A sosit momentul sa vi le arat si voua, ca prea au iesit frumusele :)
Am reusit sa fac compozitia fara zahar, si fara sa fierb mierea, si da, sunt delicioase! Nu la fel de cremoase ca si originalele, ci mai degraba ca si o ciocolata de casa mai moale, cu o migdala surpriza in interior!

Ingrediente (32 de bucati )

-7 linguri lapte
-5 linguri miere
-3 linguri nuca de cocos uscata
-150 g lapte praf (neindulcit, si nu pentru sugari )
-50 g nuca de cocos
-50 g unt

-32 migdale decojite

Preparare:

-Se amesteca ingredientele bine, mai putin untul si cele 50 g de cocos, cand compozitia e omogena se inglobeaza untul, framantand cu mana, se formeaza bilute in care punem cate o migdala, le dam prin cocos si le pastram la rece!

Se papa rapid, dispar ca prin minune, nu stiu cat o sa tina la rece! :)

Organizarea dulapurilor din bucatarie

2012-01-19T09:56:00.000-08:00

Ce putea urma dupa organizarea sertarelor de bucatarie? Organizarea dulapurilor, clar :) Si sa va dezvalui ce altceva mai urmeaza? Ei bine, niste rafturi de bucatarie de toata frumusetea...

Dar sa revenim la ~~oile~~ dulapurile noastre!

Asta e cea mai faina idee ever (mereu zic asta :)), cat de bine mi-ar prinde si mie, si ce usor as insfaca platourile din dulap...

Ecranul ala e in plus, ignorati-l! In schimb admirati ce frumos stau borcanelele asezate pe suporturi-scarita...

Alta idee minunata, in special daca aveti multe tigai ( eu nu am, ca nush sincer ce as putea face cu atatea :) )

Sistemul asta de usi care se ascund e tare ingenios, imi place ca poti pastra electrocasnicele ascunse fara sa te impiedice atunci cand ai vrea sa le folosesti...

De ce sa ai doar 2 rafturi in dulap si sa te chinui sa scoti ceva plasat sub gramezi de vase ( suna cunoscut? )

Asta o sa ziceti ca e pentru birou, dar de cate ori nu ati avut in bucatarie nevoie de hartie si creion sa notati ceva extrem de important? :)

Asta e iar o inventie isteata, tare as vrea si eu asa un suport!

Si o idee de depozitat conserve in bucatarie...

Sursa foto aici

Care dintre idei va sunt utile/ simpatice ? :)

Supa de legume cu taitei de casa

2012-01-18T22:15:00.000-08:00

Dupa atatea chestiute si povesti de nunta e cazul sa mai postez si ceva sa ne hraneasca fizic, nu doar... spiritual :))
Si ce-i mai bun in zile reci, ca astea, daca nu o supa calduta, cu taietei, obligatoriu de casa, ca altfel nu are haz :))

Ingrediente:

-4-5 morcovi
-o telina (de marime medie, nu mutanta :))
-o radacina de patrunjel
-o radacina de pastarnac
-o ceapa
-2 cartofi
-un ardeu verde, cu tot cu seminte(spalat si netaiat)
-6-7 boabe de piper
-sare dupa gust, condimente pentru supa(fara glutamat)
-taitei, de preferinta de casa

Preparare:

-toate legumele de mai sus se curata, spala si pun la fiert in 4 litri de apa, la foc domol
-cand sunt fierte legumele se strecoara supa, se pastreaza legumele pentru salate, sau se pun inapoi in supa, dupa dorinta (eu las doar cartoful si morcovii :)
-se condimenteaza, se pun taiteii si se fierbe!

Se savureaza cu ardei iute, verdeata(patrunjel,sau in cazul meu, ceapa verde) si multa dragoste :)

Marturii de nunta-mov :)

2012-01-17T09:27:00.000-08:00

Urmau marturiile, nu-i asa? :) Ia sa vedeti ce v-am pregatit eu frumos, si majoritatea ambalajelor le puteti face in casa... ;)

O idee condimentata, sticlute decorative pline cu...picanterii la alegerea mirilor!

Ah cat de frumoase si usor de facut sunt astea, mai ramane doar sa va hotarati ce daruiti :) Sau sa le folositi pentru ambalajul unor invitatii inedite...

Eu in cutiutele astea as pune sapun homemade...

Si aici tot sapunele as pune! Astea sunt de altfel preferatele mele!

Cutiute dragalase, astea stiu sigur ca se pot cumpara, am vazut prin Cluj :)

Clasica marturie cu migdale in glazura de zahar...

Pliculete prinse cu niste clamite adorabile, awww...

Si niste cutii mai elegante...

Sursa foto aici

Voua care v-au placut cel mai mult? Marturia ideala ce ar trebui sa contina, in opinia voastra? Sunt tare curioasa... :)

Castigatorul concursului de anul nou :)

2012-01-17T02:13:00.000-08:00

Postez cu o zi intarziere, sper ca nu va suparati ca v-am tinut in suspans! Domnul Random a hotarat nr. castigator...

@ndreeaJan 1, 2012 01:24 AM

La multi ani!
Ooo, ce-mi face cu ochiul cartea de retete raw, asa ca ... pe fb. deja te urmaresc (Andreea Ungureanu), iar prin Google Friend acum m-am alaturat (aandru26).
Un An cu sanatate si iubire!

Castigatoarea primeste sincere felicitari si este rugata sa imi trimita datele de contact la adresa handmadebycarmentobias[at]yahoo[dot]com ! :)

Restul participantilor primesc multe multumiri si asigurarea ca vor mai urma concursuri tot mai atragatoare! :)

V-am pupat si am plecat la treaba! :*

Gomaj fresh

2012-01-16T00:16:00.000-08:00

Ziua de luni nu e tocmai preferata noastra, nu-i asa? :D Va propun o inviorare pentru piele si suflet, plina de lamaie si... zahar! :) Dar cum nu o papam, nu ne mai facem griji...

Ingrediente scrub:

-2 linguri miere
-1 lingura zahar
-1 lingurita faina de malai
-1 lingurita coaja de lamaie rasa
-1 lingurita zeama de lamaie
-1 lingurita ulei de migdale

Se amesteca bine toate si se motroseste pielea cu amestecul asta, de preferinta la dus :)
Nu-i asa ca deja viata e mai usoara? Hai, o saptamana minunata sa aveti! :*

Organizarea sertarelor de bucatarie :)

2012-01-15T09:43:00.000-08:00

Spatiul de depozitare e mereu o problema, mai ales in bucatariile de la bloc, dar nu numai. :( Oricat mi-as dori o bucatarie de 40 m2, nu o sa o primesc si basta, spatiul ala e destinat livingului ;)
Asa ca sunt mereu in cautare de idei pentru valorificarea spatiului bucatariei din dotare...

Sub mobila de bucatarie de obicei e un spatiu gol, acolo se pot amplasa niste sertare pe role, pentru tavi si alte vase pe care nu le folosim prea des. Ideea asta o sa o preluez neaparat :)

Pentru ca tacamurile sa nu stea de-a valma si sa incapa cat mai multe, sertarul e ideal sa aiba separatoare...

Sa scoti vasele din dulap cand te grabesti e o mare provocare, rafturile pe role par un real ajutor!

Un sertar jolly e foarte util pentru borcanele de condimente, faina, zahar etc.

Sertar care se deschide deasupra cosului de gunoi, pare foarte practic, totusi pe mine ma ingrozesc bacteriile din cos... :)

Si o ultima idee cum sa va organizati un sertar inalt, ca sa incapa cat mai multe lucruri si sa fie cat mai bine sortate :)

Sper ca v-au fost utile sugestiile, cateva dintre ele o sa le aplic si eu curand, cand ne mutam acasa :)
Urmeaza cum sa organizati dulapurile de bucatarie, stati pe aproape! :)

Buchete de mireasa, mov :)

2012-01-15T01:04:00.000-08:00

A sosit randul buchetelor, dragele mele (sau dragii mei, poate si baietii cauta pentru logodnice, cine stie? :).
Am selectat care mi-au placut mie mai mult, sper sa va gasiti si voi favoritul printre ele...

Primele buchete sunt mai elegante si impunatoare, poate si datorita culorii intense si indraznete :)

Buchet lacrima, mie fiind micuta nu mi s-a potrivit, dar sincer, nici nu imi prea place forma :)) In schimb florile si fructele de soc din el arata minunat impreuna...

O combinatie surprinzatoare, trandafir, mac( sau sunt anemone?) si... liliac, adorabil!

Lalele, simplu si de bun gust :)

Acesta imi place in mod deosebit, alaturarea de trandafiri, alium, hortenisie si surprinzatoar de eleganta dalie iti taie respiratia...

Micutul asta e perfect pentru domnisoarele de onoare, sa nu le neglijam nici pe ele :)

Alta alaturare fericita de hortensie, trandafir si mac (sau anenome? )

Cata delicatete in buchetele astea doua... dovada ca liliacul poate sa fie foarte elegant :)

La asta nu pot sa zic decat... Awww! <3

Simplitatea florilor de gradina, o panglica de satin si o brosa stralucitoare, buchetul ideal pentru o nunta in aer liber!

Inca un buchet care ma face sa oftez...

Asta e fara indoiala cel mai frumos buchet de liliac, are si bulineeee :)))

Si am lasat preferatul meu la urma, nu-i asa ca e minunat? :)

Sursa foto aici

Voua care v-a placut cel mai mult?

Torturi de nunta, cu detalii mov :)

2012-01-13T07:04:00.000-08:00

V-am zis ca urmeaza torturile, nu? :) Ei bine, astea sunt favoritele mele, pana acum :)

Sursa foto aici

Care e preferatul vostru ? :)

Ciocolata de casa cu migdale

2012-01-13T00:05:00.000-08:00

M-am ales cu vreo cateva pachete de lapte praf. Si cum nu am mai mancat de muuult ciocolata de casa, m-am apucat sa caut retete. Si... mare dezamagire, toate contin 400-500 g de zahar, ceea ce mi se pare enorm pentru atata cioco... :|
asa ca m-am apucat de improvizat :) Concluzia? Data viitoare pun mai multa cacao si zahar si mai putin :) Ma risc si mai tare :))

Ingrediente (pentru o tava de chec)

-200 g zahar (eu am pus zahar brun)
-150 ml apa
-3 linguri de cacao( mai multa daca vreti ciocolata mai neagra sau deloc, daca o vreti alba :)
-o canita migdale taiate grosier
-100 g unt
-400 g lapte praf neindulcit (nu pentru bebei :)

Preparare:

-Se fierbe apa cu zaharul pana se ingroasa, ca un sirop (eu am fiert cam 5 minute )
-se inchide focul si se topeste untul in sirop
-se inglobeaza rapid laptele praf amestecat cu cacao, apoi migdalele, la inceput cu un tel, apoi cu o lingura si la final se framanta cu mana :)
-cu cat framanati mai mult cu atat mai aerata va fi ciocolata :)
-se intinde cu mana intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se marcheaza formele in care vreti sa o taiati (ff important, eu am omis si am fost nevoita sa o rup, cu mare truda :)
-se da la rece peste noapte sau se serveste proaspata, cand inca are textura de caramele :)

Cea mai buna cioco de casa mancata pana acum, fara sa ma laud ;) :)))

Aranjamente florale pentru nunta, mov :)

2012-01-12T12:55:00.000-08:00

Doua bune prietene se casatoresc anul acesta, si ambele mi-au cerut parerea referitor la chestiute de nunta :) Una dintre ele s-a hotarat asupra culorii dominante, asa ca deschid o noua categorie, pentru nunta, cu aranjamente mov, torturi, marturii, invitatii, rochii si muuuulte altele! Miresici, fiti pe faza, urmeaza si alte culori, poate se hotaraste si mireasa mea nr. 2! ;) :)

Daca nunta nu are loc la un local de 5 stele, unde se cer decoratiuni fitoase, eu as opta pentru ceva simplu, usor si ieftin de realizat, cum sunt dragalasele astea...

Sau astea... :)

Sticlele astea sunt nr. 2 pe lista mea de favorite, usor de realizaaaat si mega ieftine, mai putin florile, dar eu as alege mai bine niste liliac mov, macar si miroase delicios :)

Decorul asta deja e mai complex, intra in scena ramele nostalgice, dantelute, lumanarile, perfecte pentru o nunta vintage-like!

Daca nunta e in preajma Pastelui, asta e aranjamentul ideal :)

Cateva borcane poleite cu spray auriu sau argintiu, cateva fire de floricele si... ah ce bine arata!

Na uite ca am ajuns si la favoritul meu, flori in cescute, awww <3

Si iar flori in borcan...

Si doua decoruri mai complexe, bune de lasat pe mana specialistilor, dar nu neaparat ;)

O coronita, eu as scrie la intrare welcome sau numele mirilor, sau altceva :)

Sursa foto aici

Si o poza de la o nunta la care am fost primavara trecuta, suportul pentru flori e un borcanel imbracat in hartie, iar florile au avut un miros demential :)

Urmeaza cateva sugestii de torturi, cat de curand :)

Colivii de pasari

2012-01-10T08:01:00.000-08:00

Mereu mi-am dorit o colivie, dar nu pentru ca sa tin captiva o pasarica, sincer, mi se pare prea dur sa le izolez acolo, cand de fapt ele vor doar sa zboare si sa fie libere...

In schimb coliviile in sine ma incanta si ma inspira totodata, atat de filigranate, delicate, ah...minunate!

Mi-ar placea una vintage, dar nu stiu unde sa gasesc... Aveti voi idee? Sau poate una de vanzare? :)

Sursa foto aici

Daca nu gasesc si nu gasesc, ma vad nevoita sa desenez una sau mai multe pe pereti sau...pe o perdea...

Sursa foto aici

Voi ce articole scoase din uz adorati? :)

Pizza Margherita

2012-01-10T01:50:00.000-08:00

Cea mai simpla si crocanta pizza ever :))Neaparat sa o incercati, gustul de rosii, mozzarella si busuioc nu poate fi intrecut! :)

Ingrediente (pentru o pizza mare sau 2 mai mici ):

-150 ml apa
-1 cub de drojdie
-faina cca 200 g (cat sa iasa un aluat elastic si usor de intins)
-un praf de sare
-o lingura de ulei

Topping:

-150 g mozzarella
-2-3 rosii proaspete sau din conserva
-busuioc proaspat sau uscat
-putin ulei de masline

Preparare:

-se framanta un aluat elastic din drojdie, faina, apa, sare, si se incorporeaza uleiul la sfarsit
-se lasa la crescut 20- 30 minute
-se intinde aluatul cu mana, cat mai subtire, intr-o tava mare unsa cu putin ulei si se da imediat la cuptorul incins
-cand aluatul e usor rumen la baza se pun rosiile taiate feliute sau pisate(cele din conserva ), mozzarella bucatele, busuiocul ( din pacate de data asta nu am avut proaspat ) si se presara cateva picaturi de ulei de masline (obtional )
-se da la cuptor pana e rumena si crocanta :)

Se papa cu mare pofta, simpla, cu o salata de rucolla sau cum o prefer eu, cu mujdei de usturoi :)

Oameni de zapada

2012-01-09T01:34:00.000-08:00

Ieeeei, ninge la Cluj! Nu e prima zapada, dar aia a durat muuult prea putin... Macar de asta speram sa putem profita mai mult, asa ca fugim sa facem un om de zapada!!

Sursa foto aici

Voi ati facut anul asta unul? :)

Lipii

2012-01-07T09:19:00.000-08:00

Lipiile sunt slabiciunea mea. Le ador cu sos de smantana cu usturoi si marar, salate sau la kebab homemade :)
Reteta asta e perfecta, dupa mai multe incercari mi-ai iesit in sfarsit cum le-am vrut!:)

Ingrediente(6 lipii maaari sau 12 mici)

-200 ml apa
-1 cub de drojdie
-o lingurita zahar
-un praf de sare
-cca. 400-450g faina(cat sa iasa un aluat foarte tare)
-o lingura de ulei

Preparare:

-Se amesteca drojdia cu zaharul,apa, sarea, se pune faina si se framanta un aluat foarte tare, la sfarsit se incorporeaza in el uleiul
-se lasa la crescut cca 30 minute, dupa care se imparte aluatul in 12 dau 6 mingiute
-pe o suprafata ce nu se lipeste (ideal sticla, dar merge si pe un blat normal, caz in care trebuie presarata putina faina) se intind lipiile foooarte subtiri si se pun la copt intr-o tigaie neaderenta (ceramica, ca sa fie si sanatos :) la foc mic. Trebuie sa se rumeneasca frumos si sa faca gaura mare in centru, ca un buzunaras.
-se servesc calde, sau se pastreaza intr-o punga de plastic dupa racire, pentru a nu se intari

Sunt minunate, trebuie sa le incercati neaparat!

Noua categorie pe blog- Martisoarele

2012-01-05T14:13:00.000-08:00

Nu aveam de gand sa le postez inca, ca doar abia a trecut Craciunul, dar se pare ca multi dintre voi sunteti nerabdatori si cautati martisoare pe blog :)
Ei bine, special pentru voi, lansez o noua categorie, Magazinul cu martisoare , de unde puteti cumpara muuulte tipuri de martisoare haioase sau romantice, dar puteti comanda si ceva personalizat...

Mai sus avati doar cateva, restul modelelor, precum si pretul acestora le gasiti aici. Va invit sa va delectati si sa imi spuneti ce parere aveti ;)

Reciclarea bibelourilor 2

2012-01-04T23:46:00.000-08:00

Saptamanile trecute va aratam ce am facut eu aici , acum va arat ce a facut cineva din State. Imi place tare ideea, cred ca toate bibelourile mele vor sfarsi asa, macar se vor potrivi in casa noastra alba, scapa de pieire si de stat in dulap sau in pod :))

Sursa foto aici

Voi aveti multe bibelouri care nu va mai plac?

Prajitura Tavalita

2012-01-04T01:43:00.000-08:00

Sau Lamington, sau cum scrie in caietul mamei, Cocus Maria. Mie imi place sa ii spun Tavalita :)
Sotia fericita mi-a amintit de prajitura asta, pe care nu am mai mancat-o de 2 sau 3 ani, si a fost musai sa caut reteta mamei si sa o prestez. A iesit exact cum mi-o aminteam...

Ingrediente blat:

- 13 linguri zahar (eu am folosit zahar brun)
-10 linguri ulei
-8 linguri lapte
-2 oua
-2 linguri de miere
-24 linguri faina
-o lingurita bicarbonat de sodiu stins cu putina zeama de lamaie sau otet

Crema:

-100 g zahar
-100 g unt
-1 lingura mare cacao
-5-6 linguri de lapte
-nuca macinata sau nuca de cocos

Preparare:

-se bat bine ouale cu zaharul, dupa care se incorporeaza restul ingredientelor pentru blat si se da la copt intr-o tava de 30/25 cm tapetata cu hartie de copt.
-blatul se testeaza cu o scobitoare si daca aceasta iese uscata si prajitura e usor rumena e gata
-dupa ce se raceste blatul se taie in patratele de cca 3-4 cm care se trec printr-o crema obtinuta din
zahar, unt, cacao si lapte, fierte 1 minut.
-se trec cubuletele prin crema fierbinte (aveti grija la degete ) si pe urma prin nuca macinata.

E tare rapida si usor de facut, cel putin mie asa imi pare!:)
Care e prajitura copilariei voastre?

Primul concurs din 2012

2012-01-01T01:04:00.000-08:00

La multi ani! Ati petrecut frumos si sanatos? Daaa? :) Atunci meritati un concurs!

Pentru ca multi dintre voi mi-ati zis ca vreti mai des concursuri si retete RAW mai multe o sa incerc sa va fac pe plac. Si incep anul imbinand ambele cerinte.

Premiul consta intr-o carte de retete RAW si o tavita de lemn pictata manual HbCT si va fi oferit prin tragere la sorti cu ajutorul random.org . Inscrierile incep azi, 01.01.2012 si se incheie in 15.01.2012.

Si acum sa va zic ce trebuie sa faceti voi ca sa intrati in concurs:

La multi ani 2012! :)

2011-12-31T08:34:00.000-08:00

Inca cateva ore si gata si cu 2011. Pentru mine a fost un an bun, minunat chiar, plin de dovezi ca Cel de Sus ma iubeste :)
Pentru noul an va doresc tot ce-mi doresc si mie: sanatate, fericire, liniste si multa, multa iubire!
Multumesc ca ati fost alaturi de mine prin intermediul blogului!

La multi ani! :)

Sursa foto aici

Ne citim anul viitor, cu multe, multe surprize, asa ca stati pe aproape! :)) ;)

Calendare 2012

2011-12-30T06:37:00.000-08:00

2012 e dupa colt (suna putin ciudatel :). Ati schimbat calendarul deja? Eu mi-am luat unul dar nu e nici pe departe la fel de dragut ca cele de mai jos :)

Voua care va place cel mai mult? :)

Sursa foto aici

Coafuri pentru par scurt :)

2011-12-30T06:23:00.000-08:00

V-am promis niste sugestii de coafuri pentru parul scurt, si chiar daca le postez cam tarziu sper sa va inspire :)

Par scurt+bucle = look angelic, parerea mea :)) Cu grija totusi sa fie buclele aranjate, nu pudel style :)

Sau parul super-tapat (tunsoarea mea e asa :))

Pentru parul un pic mai lungut niste bucle lejere si o agrafa eleganta sunt alegerea perfecta...

Sau parul prins simplu la spate, wild :)

Sursa foto aici

Voi ce coafura o sa alegeti pentru Revelion? Chiar daca stati acasa, nu uitati sa fiti frumoase :)) ;)

Alte idei pentru impachetat :)

2011-12-29T07:03:00.000-08:00

Voi faceti cadouri de Anul Nou? Daca da, le-ati impachetat corespunzator? Festiv, vesel colorat? Nuuu? Pai ce mai asteptati, treceti la treaba, ca e extrem de usor! :)

Hartie de impachetat gen reciclata si muuulte ate colorate. Works for me! :)

Sursa foto aici

Aceeasi hartie maro, niste etichete taiate de voi si cel mai important... bulineee! Aici va invat cum le puteti obtine :) !

Sursa foto aici

Daca ati facut cand ati fost mici fulgi de nea din hartie si stiti cum sa ii obtineti, puteti incerca sa ii lipiti pe cadouri, nu vor fi exact ca cei de mai jos, dar macar vor fi de iarna :))

Sursa foto aici

Ca tot vorbim de cadouri, organizez curand un alt concurs! Ce ati vrea sa ofer? :))

Coafuri dragute pentru Revelion...

2011-12-29T01:25:00.000-08:00

Daca nu sunteti inca hotarata cum sa va aranjati parul in noaptea dintre ani, colajul asta cu siguranta o sa va ajute :)) Eu l-am remarcat acum 2 luni, cand inca aveam parul extrem de lung. Cu noua tunsoare nu imi mai bat capul :))

Sursa foto aici

Toate coafurile astea sunt ideale pentru parul mediu sau lung, poate mai tarziu vin si cu cateva idei pentru parul scurtut :)

Ce coafura aveti in minte pentru Revelion? Si unde o sa il petreceti? :)

Paste alla'arrabiata

2011-12-27T00:58:00.000-08:00

Cum a fost pentru voi Craciunul? Pentru noi a fost tare linistit, exact cum l-am dorit. Noi 3, cu mancare nu chiar tipica poporului roman in asemenea ocazii :) Adica mamaliga cu branza in Ajun(mvaaaai!!! :)) -asta se intampla cand sarmale&Co. nu-s mancaruri de ocazie la noi, ci de pofta in tot cursul anului, si nu ai nici musafiri :))- si paste in marea zi. Si despre ele e vorba in postarea asta, asa ca sa va zic odata cum le-am facut!

Ingrediente- 4 portii-

-400 g paste (eu aveam fundinte, copilul s-a bucurat- si ala din mine, clar! :)
-400 g rosii pasate( conserva pusa de voi sau cumparata)
-3 catei mari de usturoi
-1 ardeu iute
-o lingura de ulei
-putina sare, oregano, busuioc

Preparare:

-pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj
-rosiile se fierb 1-2 clocote cu usturoiul pisat,ardeul iute tocat(puneti dupa gust!) si condimentele,la sfarsit se pune uleiul
-pastele scurse se amesteca cu sosul, se pun in farfurie si se servesc presarate cu parmezan. Siiiimplu si mmm,cat de bun! :)

Voi ati mancat ceva atipic de Craciun? :)

Gustari de Craciun

2011-12-23T02:06:00.000-08:00

Ultimele idei pentru Craciun pe anul asta, chiar si asa intarziate poate va sunt de folos! :)

Lingurite din aluat cu unt, de cand vreau sa fac si eu si nu reusesc... :( Arata atat de bine...

Mini-pizza in forma festiva, cat de dragut!

Clatite aperitiv, cu diferite umpluturi (aveti grija sa nu puneti zahar in compozitia pentru clatite :)

Pinguini haiosi din pasta de branza, masline, rosii si morcovi :)

Reni din branza topita( branza topita e the evil, dar ideea se poate pune in aplicare cu bucati de telemea sau urda :)

Si niste Mosuleti draguleti...

Sursa foto aici

Voi ce gustari rapide preparati?

Si pentru ca asta e ultimul post de saptamana asta, profit si va urez sarbatori minunate alaturi de cei dragi, si nu uitati ce sarbatoriti!

Reciclarea bibelourilor

2011-12-23T00:05:00.000-08:00

Am primit, mostenit si cumparat (in copilarie )cantitati impresionante de bibelouri. Care acum ocupa spatiul valoros din dulapuri, pentru ca nu ma indur sa le arunc dar nici sa le expun, ca na... nu se potrivesc cu restul ambientului :)

Si cum eu vopsesc tot ce prind era de asteptat sa trec la bibelouri, nu?

Cerbul asta l-a mostenit sotul, eu am primit aprobarea de a-l curata si vopsi cu spray auriu( sa fie de sezonul :)

Si a devenit un pretios, nu credeti ? :))

Daca vreti si voi sa vopsiti diferite bibelouri, aveti grija sa le slefuiti putin daca au suprafata lucioasa, sa le stergeti bine de praful rezultat si abia apoi sa le dati cu spray :)

Spor si sa ne aratati si noua ce ati facut! :)

Decoratiuni simple cu lumanari, take 2 :)

2011-12-22T04:56:00.000-08:00

Daca in postarea de ieri lumanarile in diferite borcanase erau vedetele, azi vedete sunt... lumanarile in cesti de cafea :) Dar nu m-am multumit doar cu ele, dupa cum puteti vedea mai jos :)

Cum sa faceti o lumanare in ceasca?Simplu. Luati niste lumanari sau resturi de lumanari(asa le reciclati si pe alea :) , le topiti si turnati in cesti vechi, dragute, fara sa uitati sa fixati fitilul. Asteptati sa se intareasca si gata decoratiunea de efect! :)

Poate nu vreti sa topiti, sau nu aveti timp, si atunci mai bine scoateti din camara cateva sticle vechi, le decorati cu resturi de panglici si le varati pe gat cateva lumanari...

Sau poate nu stiti ce sa mai faceti cu timpul liber (aha, siiiigur ) si va apucati sa pictati niste cutii de conserve. Mie taaare-mi plac, au buline, de-aia :)))

Sau luati fructiera de lemn, o umpleti cu lumanari si margele, globulete... eh, ce aranjament dragut,nu?

Sursa foto aici

Cum stati cu decoratiunile? Gata? Sau va prind musafirii aranjand? :)

Cozonac fin cu mac

2011-12-21T04:26:00.000-08:00

Va scot din minti cu atatia cozonaci? Eu sper ca nu, dar nu ma pot abtine. Eu ii prefer cu nuca, sotul cu mac, iar copilul cu orice, doar sa fie :) Reteta asta dureaza mai multisor doar pentru ca trebuie mai mult lasat la crescut, voi de lucru tot putin aveti :)

Ingrediente pentru 2 cozonaci maaari :))

-500 ml lapte
-1 kg faina
-50 g drojdie proaspata
-250 g zahar( eu folosesc brun)
-3 galbenusuri
-coaja rasa de la o lamaie, vanilie
-un praf de sare
-100 g unt topit

Pentru umplutura:

-mac macinat, zahar dupa gust si 1 sau 2 albusuri batute spuma

Preparare:

-drojdia se amesteca cu o lingura zahar, 100 ml lapte si 2 linguri faina si se lasa maiaua sa creasca 30 de minute.
-in maia se adauga restul ingredientelor, cu exceptia untului, se framanta bine cateva minute si la final se incorporeaza untul topit
-se lasa aluatul la dospit cca 40 minute
-se imparte aluatul in 2 si se intind cu mana foi subtiri care se umplu cu macul amestecat cu zahar si albus de ou( albus se pune in functie de cat mac aveti, nu puneti prea mult, doar cat sa fie putin umeda compozitia)
-se ruleaza cozonacii, se pun in tavi tapetate cu hartie de copt si unse cu putin ulei, unde se lasa la dospit alte 30- 40 minute.
-se dau la cuptorul preincalzit si se coc primele 10 minute la foc mare, dupa care reducem temperatura.Testam cu scobitoarea sa vedem daca sunt copti dupa cca. 40 minute

Daca vreti sa le dati un luciu frumos cat sunt inca foarte fierbinti ii ungeti cu un amestec din zahar pudra, suc de lamaie si putina apa.

Decoratiuni simple cu lumanari

2011-12-21T02:33:00.000-08:00

Lumanarile mereu mi-au inspirat un aer festiv, si imi place la nebunie sa le folosesc, indiferent de ocazie... Totusi in sezonul rece, cand noptile sunt atat de lungi, licarirea lor jucausa incalzeste atmosfera. Iar de sarbatori, cand se aduna toti ce-i dragi, ce decor poate fi mai usor de realizat si mai de efect daca nu niste lumanari bine plasate? :)

O tava, o lumanare intr-o amfora de sticla si multe globulete + ceva verdeata= un aranjament reusit! :)

Niste pahare patratoase si ceva fructe rosii sunt de asemenea minunate!

Ca sa nu mai vorbim de borcanele reciclate, astea sunt favoritele mele :)

Puteti alege un bol sau niste simple pahare pentru pastilele plutitoare, arata tare dragut!

Si un decor o leaca mai complex (ma refer la ansamblul de la fereastara :)

Sursa foto aici

Voi folositi lumanari? Ce aranjamente minunate faceti? :)

Idee draguta de cadou

2011-12-20T05:17:00.000-08:00

Daca inca nu ati cumparat toate cadourile si tot nu stiti ce sa luati pentru unele persoane, va dau eu o sugestie :)

Sursa foto aici

Luati un borcan mare, alegeti reteta voastra preferata de biscuiti sau prajitura, o scrieti pe o hartie ( cat mai personal ar fi sa o scrieti de mana :) , umpleti borcanul cu ingredientele necesare prepararii bunatatilor (mai putin cele lichide, totusi), si gata cadoul original si practic! :)

Eu deja stiu cine primeste borcan de la mine, voi stiti? :))

Decoratiuni din pom pom

2011-12-18T06:43:00.000-08:00

Sarbatorile se apropie cu pasi extrem de rapezi. Va propun cateva decoratiuni rapide si de efect.

Un bradut din ciucurasi e si dulce, si eco, ca tot e la moda sa fii eco :)

Sursa foto aici

Banalele globulete pot fi date uitarii, ariciul asta pufos e muuult mai original, nu credeti?

Bilute din lana sau din acril pentru coronite? Minunate primele doua, cea gri e prea seriosa pentru gustul meu, dar cu siguranta unora dintre voi va place. :)

Alt globulet haios...

Si cea mai frumoasa beteala ever :)

Sursa foto aici

Voi ati facut toate decoratiunile deja, sau inca lucrati la ele, ca si mine? :)

Alte idei de impachetat cadouri

2011-12-17T09:16:00.000-08:00

Zilele trecute v-am aratat alternative la ambalajele de cadouri din hartie, azi va arat ceva si mai tare! Cadouri ambalate in resturi de materiale! Eu una cu siguranta m-as bucura de asa ceva, daca-s frumos colorate ( materialele ) as putea face din ele diferite minunatii :)

La asta cred ca totusi doar fundita e din material, dar e dragut oricum :)

Sursa foto aici

Ideea asta e binevenita daca faceti cadou si camasa, si brosa... :))

Ufff, astea de mai jos m-au vrajit! TOATE, dar absolut toate imi plac :))

Dantelute, cescute, lucrusoare vechi? De ce nu? Pe mine cu siguranta m-ar multumi :)

Si dovada ca ambalajele albe nu sunt si monotone, daca pui putin suflet :)

Sursa foto aici

Voua cum va par ambalajele din materiale reciclate? V-ar placea sa primit un cadou impachetat asa, si mai important... ati face un asemenea cadou? :)

Castigatorii sunt...

2011-12-17T07:59:00.000-08:00

Imi cer scuze ca v-am tinut in suspans si am anuntat doar seara castigatorii :)
Multumesc tuturor pentru participare si va invit sa stati pe aproape, zilele urmatoare o sa va surprind cu alte concursuri, inspirate de voi ! :))

Felicitari celor trei! :) Dragii mei, va rog sa imi trimiteti cat mai repede mail cu datele voastre de contact la handmadebycarmentobias[at]yahoo[dot]com pentru ca luni sa pot pune bunatatile la Posta :)

Update- Pentru ca au trecut 5 zile si nu am primit inca datele de contact al castigatoarei de pe locul 3, premiul va fi acordat urmatoarei pe lista!

Turta dulce pufoasa

2011-12-16T06:32:00.000-08:00

Ador turta dulce. Oricate retete am incercat, mereu m-am reintors la cea a mamei, care e perfecta! Aromata, delicioasa si pufoasa!

Ingrediente (3 tavi maaari )

-4 oua
-3 cani zahar alb sau in cazul meu brun ( cana de 200 ml)
-o cana apa
-100 ml ulei (presat la rece am folosit eu)
-o cana lapte
-un cubulet de drojdie
-1 lingura rasa amoniac
-un praf de sare, o lingura scortisoara, o lingurita plina de cuisoare macinate fin
-faina cca 1 kg

Preparare aluat:

-Zaharul se imparte in 3 cani, o cana se pune la topit pe foc mic, adaugam o cana de apa -nu va speriati, zaharul o sa se adune bucatele dar fierbem putin amestecul si se topeste, luam de pe foc si adaugam inca o cana de zahar si laptele. Lasam la racit.
-Punem peste compozitia de mai sus uleiul, galbenusurile, condimentele, drojdia dizolvata in putin zahar, amoniacul si faina.
-Framantam un aluat potrivit de tare, care sa fie usor de intins.
-Lasam la crescut 2 ore
-Intindem aluatul de un cm grosime si decupam diferite forme, eu am facut cateva umplute cu merisoare, dar se pot umple cu gem sau alte fructe uscate :)
-Dam la cuptorul preincalzit asezate intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le coacem pana se rumenesc usor.
-Le lasam la racit (daca le gustati calde o sa vi se para necoapte usor :)
-Le dam prin glazura ,ciocolata sau cum am facut eu, prin zahar pudra (doar cateva sa nu para prea dezbracate la poza, de mancat imi plac asa simple )

Reteta mamei prevede si glazura alba care se face din cana de zahar ramasa si cele 4 albusuri, batute bine pe aburi. Prin compozitia asta se trec turtele si se lasa la uscat pe hartie de copt :)

Daca va place turta dulce clasica, pufoasa, asta e reteta perfecta :) ;)

SFAT! Daca nu vreti sa faceti prea multa turta dulce, ori injumatatiti cantitatile sau faceti ca si mine :) Inainte de a pune la crescut aluatul o parte din el l-am congelat :) Cand ma grabesc si vreau sa fac ceva dulce, il scot si il las la decongelat dupa care procedez ca in reteta :)

Acadele de iarna haioase

2011-12-15T22:58:00.000-08:00

Am mai gasit o serie de dulciuri haioase, sincer eu nu le-as manca, datorita zaharului si colorantilor pe care ii evit cat pot, dar ca si decoratiuni pentru masa de sarbatoare sunt perfecte :))

Nici nu stiu care imi plac mai mult, oamenii de zapada...

Astia au palaria din faimosii biscuiti :)

Fetele astea colorate...

Pralinele astea( na ca pe astea le-as manca :)

Bradutii ninsi...Macar daca afara nu e inca zapada, sa fie pe masa :)

Sau bunaciunile astea, hmm, cred ca se pot realiza din salam de biscuiti :)

Astea arta tare festiv...

Si pe astia i-as manca categoric, mai putin nasul :) Sunt totusi tare haiosi ...

Iar daca ii impachetati asa sunt potriviti si pentru un mic cadou :)

Voua va plac acadelele astea? :) Ati facut ceva de genul? Si daca da, cu ce ingrediente?

Supa taraneasca de post

2011-12-15T04:32:00.000-08:00

Nu stiu cat e de taraneasca dar eu asa am botezat-o acum cativa ani, cand am luat supa de pastai si cartofi a mamei si am adaptat-o poftei de moment. A iesit o supica (sau ciorba mai bine, dar eu nu pun nimic acru pe ea) care place tuturor :)
Incercati-o, e incredibil de rapid de facut :)

Ingrediente:

-5-6 cartofi mari( dar nu din aia mutanti :)
-300 g mazare congelata
-400 g fasole verde congelata
-2 morcovi
-1 ceapa mare
-2-3 linguri ulei
-4-5 linguri ketchup de casa( sau pasta de tomate amestecata cu pasta de ardei)
-o lingurita boia dulce, sare,5-6 boabe de piper
-2 linguri legume uscate fara sare si glutamat (sanovita de exemplu)
-verdeata (telina, patrunjel, leustean- pun de care am la indemana)

Preparare

-Cartofii se curata,spala si taie cubulete, ceapa se taie fin,morcovii se rad pe razatoarea mare, se pun toate ingredientele intr-o oala peste care se adauga 3 litri apa si se fierbe la foc mic! :) Mai simplu de atat nici ca se poate! :)

Se serveste cu smantana sau fara si mie imi place la nebunie cu salata de ceapa pe langa :)

Alternative la ambalajele de cadouri

2011-12-15T03:11:00.000-08:00

Poate nu va place sa impachetati cadourile, dar nici nu vreti sa le aruncati intr-o banala pungulita.

Va propun sa le daruiti intr-o cutie gen cookies box, din metal (se gasesc la Kaufland, Auchan si alte magazine), sunt tare dragute, iar dupa primitorul le poate folosi pentru depozitare...

Sursa foto aici

Sursa foto aici

Sau puteti achizitiona cutii de bijuterii din lemn, decorate manual, ca cele de mai jos:

Ultimele trei cutii le puteti achizitiona de aici

Scrub cu aroma de sarbatoare

2011-12-14T08:09:00.000-08:00

Am promis ca va mai arat ce cosmetice incropesc eu in propria bucatarie. Da, am zis bine, in bucatarie. Cu ingrediente tot de acolo si cu rezultate super delicioase, parfumate si aproape comestibile. :)

Pentru scrub-ul asta minunat, ce catifeleaza pielea, dar o si hidrateaza, perfect pentru iarna am folosit:

-2 linguri zahar brun
-2 linguri miere
-1 lingurita gris
-1 lingura ulei de masline
-o lingurita ulei de migdale
-o lingurita coaja de portocala rasa fin si uscata(pe calorifer :)
-1/2 lingurita scortisoara
-3-4 migdale rase fin

Amestecati toate bunaciunile astea si va pregatiti de relaxare. Aveti grija sa nu lasati tentatia la indemana cuiva, s-ar putea sa ramaneti fara binemeritatul rasfat!

Scrubul asta delicios il puteti folosi atat pentru pielea corpului cat si pentru cea a fetei, pe care o va lasa moale, hidratata si placut parfumata! :)

ATENTIE! Daca sunteti alergici la produse apicole sau nuci, sau la scortisoara, nu folositi produsul!

Salata rapida cu fasole si varza acra

2011-12-14T01:12:00.000-08:00

Luna trecuta m-am inscris la provocarea lansata de Ama , pentru ca... well, you see, am nevoie de provocari ca sa ma mobilizez si sa postez retete :) Nu ca nu as gati, ca doar trebuie sa mancam si noi, si o facem chiar cu placere, dar nu apuc sa fac poze, sau nu am lumina naturala, sau... motive gasesc eu... :((

Blogul care mi-a fost repartizat sa-l rasfoiesc si sa gasesc o reteta pe care sa o incerc e Tara mea inventata. Aveam de gand sa incerc o reteta de chifle, dar sotul s-a infiintat ieri cu o varza murata care parea prea buna ca sa astept dupa ceva reteta complicata :)
Si cum la Diana am zarit zilele trecute reteta de Salata rapida cu fasole , dupa un scurt inventar m-am apucat de tocat si amestecat :)

Ingrediente( eu am adaptat reteta la gusturile noastre,reteta originala aici )

-o conserva fasole rosie(sau de care vreti voi)
-un sfert de varza murata tocata fin
-o ceapa rosie
-ulei de floarea soarelui presat la rece, sare, eventual piper

Preparare:

-se amesteca frumos toate ingredientele si aveti o salata bunaaa si super-rapida! :)

Ps: Sotul a servit langa ea ciuperci la gratar :)

Pofta mare ! :)

Sarmale cu ciuperci

2011-12-13T09:53:00.000-08:00

Imi plac sarmalele la nebunie, atata timp cat nu au carne :)
Am savurat minunate exemplare cu vinete, stafide, nuca, soia, seminte de dovleac, dar preferatele mele raman totusi cele cu ciuperci. Hai sa va spun cum le fac eu!

Ingrediente(cca. 45 buc. de marime medie )

-300 g orez ( mie imi place cu bob lung,sa nu iasa lipicioase sarmalele,voi puneti de care poftiti )
-500 g ciuperci(eu le ador in sarmale pe cele brune sau galbiorii )
-2 morcovi medii
-3 cepe mari
-5-6 linguri ketchup de casa (in lipsa puneti pasta de rosii cu pasta de ardei)
-2 linguri amestec de legume uscate fara sare si glutamat
-200 ml ulei de floarea soarelui (eu folosesc presat la rece)
-o lingurita rasa boia dulce
-o lingurita cimbru uscat,sare dupa gust (da,trebuie gustate :)
-2 sau 3 verze cu frunze cat mai netede, crude sau murate

Preparare:

Se toaca fin ceapa curatata si spalata, se rad morcovii pe razatoarea mare, ciupercile se curata si se toaca marunt,se spala bine orezul si eventual se alege, dupa care se pune uleiul ceapa,morcovul si ciupercile pe foc pana scade apa lasata de ciuperci.
Se adauga orezul, ketchup-ul si condimentele, se lasa la racit compozitia.
Intre timp ne ocupam de frunze. Daca folosim varza murata o gustam si o lasam la desarat cateva ore in apa rece in caz ca e prea sarata, daca folosim varza proaspata o oparim in apa cu otet.
Curatam fiecare frunza de cotor (pe care le pastram pentru a le pune pe fundul oalei :) si rulam strans sarmalele.
Le asezam in oala peste cotoarele pastrate, le acoperim cu frunze de varza tocate(raman de obicei cele mai mici sau cele care se rup ) ,punem apa peste ele cat sa le acopere si le fierbem la foc mic pe aragaz sau in cuptor in oala de lut ( asa ies mi-nu-na-te :)
Le servim cu smantana sau fara, dar cu mare, mare pofta! :)

Despre lume. Despre oameni. Despre Bibi...

2011-12-12T15:34:00.000-08:00

De cand am blogul am tot incercat sa scriu doar despre teme ce se incadreaza in categoriile bine stabilite de mine. Si am discutat doar cu apropiatii framantarile si nemultumirile mele. Dar deja ma macina prea multe ca sa le mai pastrez inchise in off-line.

Am stat si-am cugetat.Si-am sucit si invartit gandurile de le-am ametit. Si m-am mai odihnit o leaca si am luat-o de la capat cu scurtcircuitatul neuronilor blonzi. Si am ajuns dom'le la un raspuns neasteptat(!!!) .Lumea asta este neagra si unii oameni este rai,atat de rai ca pute rautatea,si se propaga cu repeziciune aerul infestat.

Cel mai trist e ca nefericitii astia nu-si dau seama(imi miroase a prostie, sincer),sau se prefac ca nu-si dau seama cum cuvintele lor pot sa ucida sau salva o viata, cum niste vorbe aruncate doar ca sa obtina un anumit statut pot marca reusita sau succesul unei campanii in care s-au implicat atatia oameni respectabili,constienti si mai ales documentati!

Putini stiu ca viata mea a depins de o asemenea campanie, ca datorita unor oameni inimosi si dedicati pot azi sa ma implic la randul meu sa salvez o fiinta. Uneori am reusit alaturi de alti benevoli sa readucem zambetul si speranta, alteori a fost prea tarziu, mult prea tarziu...

Totusi, toata invalmaseala asta de litere adormite sunt pentru Bibi, despre care puteti citi aici mai mult,si pe care nu am sa vi-l mai prezint. A facut-o Diana mult prea bine. Si despre a lui drama si a parintilor lui, drama care a fost improscata cu noroi de catre ~~un om~~ o fiinta care refuz sa cred ca ne reprezinta tara au scris deja Bogdana , Silvia, Luminita, Critico Mamica, Olivia, Laura, Dana Nalbaru ,Lara si probabil multi altii pe care nu am apucat sa ii citesc!
Vedeti dincolo de ochisorii albastrii,dincolo de rautatile gratuite si ganditi-va ca un suflet nevinovat are nevoie de ajutor,de o sansa la viata!

Eu am aflat cat de vital este timpul, de aceea dragii mei, va implor analizati datele la rece si treceti la fapte cat inca e devreme!

Donati atat cat puteti:

SMS la 848 (in retelele Orange, Vodafone si Cosmote) – 2 euro/SMS

Romtelecom:
0 900 900 301- 10 euro/apel
0 900 900 303 – 3 euro/apel
0 900 900 305 – 5 euro/apel

Sau depuneti banii in banca :

lei) RO24 BTRL 0140 1201 N396 55XX

Banca Transilvania

Titular cont: Filip Bogdan-Liviu

Va multumesc pentru rabdare!

Scortisoara decorativa :)

2011-12-12T09:19:00.000-08:00

Imi place la nebunie aroma de scortisoara, si nu ma sfiesc sa o folosesc si in sezonul cald in diferite preparate. Dar betigasele de scortisoare se pot folosi cu succes in minunate decoratiuni parfumate.

Ideea asta imi place in special pentru ca betisoarele se pot refolosi :)

Si pentru bradul rustic se pot incropi podoabe...

Coronita asta e superba, iar panglicuta are bulineee :))

Alta podoaba pentru brad, un pic mai complexa( trebuie sa imi iau pistol pentru lipit si fac si eu )

Alta coronita dragalasa...

Si mai multe lumanari imbracate :)

Sursa foto aici

Eu am o coronita pe lista de to-do si niste lumanari, voi ati gasit ceva vrednic de casuta voastra? :)

Deserturi de craciun

2011-12-09T06:58:00.000-08:00

V-am aratat o selectie de aperitive, acum e randul deserturilor(sarim peste felul 2,acolo puteti alege ceva traditional :) .

Toata lumea iubeste turta dulce. Ambalata asa inspirat poate fi un cadou dragut :)

Hmm,si pentru Mosul trebuie sa pregatiti un cadou, nu?

Acadele haioase din blat de prajitura, foarte de efect pentru copilasi :)

Asta e si frumos si sanatos! Favoritul meu, ma bate gandul sa incerc si eu!

In imagine e punch, dar ar merge si laptic, sau un orez cu lapte, cu arome de sarbatoare? :)

Ciocolata de casa in forme festive, mmm! :)

Si... Bezele sub forma de braduti !

Sursa foto aici

Sper ca ideile va sunt de folos! Poate impartasiti si ale voastre cu noi, aici, pe blog sau pe facebook :)

Cosmetice Green for You

2011-12-08T23:43:00.000-08:00

A trecut mai bine de o luna de cand am castigat concursul organizat de Daria,de la Kittenhood impreuna cu cei de la Green for You,si abia acum reusesc sa va vorbesc despre minunatul premiu. Dar asa macar am avut destul timp sa testez produsele si sa revin cu o parere bine formata :)

In primul rand ambalajul m-a dat pe spate. Un cosulet plin cu potpourri,plus saculet la sapun si panglicute...:) Adorabil. Am simtit pana la ultima consecinta ca am primit un cadou! Multumesc Green for You! Si tie Daria,bineinteles!:)

Am primit asa: Un sapun cu Lavanda si ulei de susan si un Sampon crema nutritiv cu morcov si ulei de ricin

Incep cu ce mi s-a potrivit cel mai bine :)
Sapunul cu Lavanda si ulei de susan ,pe langa ca arata intr-un mare fel(cui nu-i plac trandafirii?Aud?), are un miros de lavanda ce m-a vrajit,mi-a purtat gandurile in copilarie, cand aveam sapunuri aduse din strainezia, in forme adorabile si cu miros natural,nu chimic...
De facut face exact ce scrie in descrierea lui: curata in profunzime,catifeleaza si...hidrateaza pielea foarte intens!E primul sapun handmade/homemade care chiar hidrateaza exceptional(nu le-am testat pe toate,doar 2-3!:)Stati linistiti,va anunt cand gasesc inca unul cel putin la fel de bun!).
Parfumul lui persista pe piele mult timp si este foarte economic,se consuma greu,ca majoritatea sapunurilor de casa :)

Samponul crema nutritiv cu morcov si ulei de ricin l-am testat de cateva ori si nu ne putem imprieteni nicicum.Spre deosebire de piele,care e uscata,parul meu e teribil de pretentios si cu tendinte de ingrasare.Iar samponul e hidratant.Foarte hidratant!
Are un miros discret,placut de morcov(nu,nu gen salata,ci fresh,foarte agreabil) si vi-l recomand din inima daca aveti parul uscat sau normal!

Sincer,sunt tare curioasa cum sunt Sapunul cu trandafiri si unt de Shea sau cel cu Morcovi,miere si ulei de ricin ,sau poate unul din gelurile de dus...
Dar poate le testati voi si impartasiti si cu mine opiniile,ce ziceti?

Bucatarii decorate de Craciun

2011-12-06T11:18:00.001-08:00

Dormitoare si bai decorate,era clar ca urmeaza bucatariile,nu? :)
Toate sunt albe,pe sufletul meu si permit jonglarea cu accesorii colorate,vesele sau elegante...

Ador sertarasele alea ,iar decoratiunile sunt asa discrete si de bun gust!

Bradutul e asa haios,dar nu e totusi cam mare de pus pe masa de lucru?

Hmm,nu...daca ai o masa ca asta :))

Ce ziceti de asta? Huh,sa va aud? :)

Awww,chiuveta e de viiis,dar on toppic,nici decoratiunile nu sunt de lepadat :)

Sortulete pe post de perdele?Well,daca mai aveti si alta fereastra sa va furnizeze lumina,no biggie :)

Tabla asta ma terminaaa,ce de colinde si urari se pot scrie,si retete de Craciun,si...Oooof...

Trecem repede mai departe,ca tabla asa mare nu vad io in bucataria mea ;)

Na bucataria asta cred ca e favorita mea so far,strict dupa decoratiuni :)

Vedeti tacamurile care atarna de candelabru ? ;)

Imi plac tare hainutele pentru scaune,personalizate cu numele fiecaruia,asa nu va mai trebuie place cards :) Si fereastra e exact langa masa,ca si la noi acasa :)

Sursa foto aici

Care dintre cele de mai sus v-au fermecat irecuperabil?Si...voi cum o sa decorati bucataria personala?:)

Bai in haine de sarbatoare

2011-12-06T11:09:00.001-08:00

Zilele trecute va aratam dormitoare in straie de iarna...faine rau si alea,dar baile astea m-au dat pe spate la propriu :)

Incep cu baia chiar daca e un pic prea...incarcata,dar e funny,si funny e bun :)

Asta e categoric favoritul meu!Am vazut acum cativa ani ceva asemanator

,in Germania,mi-am tot propus sa fac si eu ceva de genul,dar nu am reusit...inca :)

Haina Mosului pe post de perdea la dus?De ce nu ? :)

Asta parca il jigneste pe Mos,sau mi se pare mie?Arata cam trist :P

Si ca sa par femeie serioasa,va arat si o baie decorata simplu,elegant ;)

Sursa foto aici

Voi decorati baia?Cum,cu ce? :) Va plac decoratiunile mai indraznete sau mai sobre si elegante?

Concurs :)

2011-12-06T10:53:00.000-08:00

Incepem frumos cu premiile,care sper sa fie pe placul vostru :)

Premiul I

Un borcan cu miere(de la albinutele proprii:) de 500 g.

O bentita dulcica.

O brosa vintage

Un bon de reducere 50 %,din magazinul Handmade by Carmen Tobias

valabil pana la 30 ianuarie 2012.*

Premiul II

Un ursulache plin cu miere(de la albinutele proprii),350 g.

O brosa vintage

Un bon de reducere 50 %,din magazinul Handmade by Carmen Tobias

valabil pana la 30 ianuarie 2012.*

Premiul III

O brosa lucrata manual din fimo

Un bon de reducere 50 %,din magazinul Handmade by Carmen Tobias

valabil pana la 30 ianuarie 2012.*

*Bonul este valabil pentru toate produsele aflate pe stoc in momentul plasarii comenzii,cu exceptia

produselor din portelan sau a celor care au deja o reducere.

Si acum despre ce trebuie sa faceti voi sa intrati in concurs:

1,Sa urmariti blogul prin Google Friend Connect(stanga sus,la persoane interesate) si sa mentionati cu ce nume ma urmariti.
2.Sa dati like la pagina de facebook a blogului,respectiv aici si sa mentionati cu ce nume ati dat like.
3.Sa imi spuneti ce va place la blog,si ce nu va place,cat se poate de sincer :)

E foarte simplu,toate comentariile se fac pe blog,si aveti doar un link de deschis :)

Inscrierile incep azi,06.12.2011 si se incheie in 16.12.2011.Extragerea castigatorilor o voi face cu random.org :)

Mult succes tuturor!:)

Hainute nooooi si un concurs pentru papuceii curati! :)

2011-12-05T13:32:00.000-08:00

Am muncit azi toata ziua sa aranjez blogul,si draga de Adina mi-a facut header-ul si logo...Nu-i asa ca arata tare bine totul?;)Sunt tare incantata,sper sa fiti si voi pentru ca...

...pregatesc un concurs tare dragalas!Dar o sa va povestesc mai multe maine,ca abia mai vad,si o sa incep sa scriu prostii(nu ca in rest scriu altceva,dar na... :)

Dar in timp ce asteptati concursul,dati un like paginii de facebook a blogului,de va place,categoric :)
http://www.facebook.com/pages/My-world-in-a-jar/254510287942031?sk=wall

UPDATE-concursul e aici :)

Fasole batuta

2011-12-05T00:55:00.000-08:00

Era mancarica mea preferata cand eram mica(si acu' e,doar ca mai am cateva :)
Banuiesc ca toata lumea stie cum se face,dar nu toata lumea stie cum o fac eu :))
Dar trec la reteta fara prea mult bla-bla,ca suntem oameni grabiti,nu? ;)

Ingrediente(4-6 portii)

- 600-700 g fasole alba cu bob mare,sau pestrita,tot cu bob mare
-1 ceapa mare
-4-5 linguri ulei
-3-4 linguri ketchup de casa,sau putina pasta de ardei
-1-2 lingurite boia dulce
-sare
- o ceapa si un morcov mare(obtional)
-usturoi pisat,dupa gust

Pregatire:
-punem fasolea aleasa si spalata la umflat cu 8-10 ore inainte de a o fierbe.
-eu dau un clocot la fasole in prima apa,dupa care schimb apa cu alta clocotita,unde pun un morcov si o ceapa,si sare(cam o lingura mai micuta :)-facand asa mai scapati de balonarea si gazele neplacute care le da fasolea :)
-fierbem la foc mijlociu pana fasolea se sparge usor intre degete(daca scade apa completati cu apa fierbinte,nu rece!!)
-cand fasolea e fiarta tocam o ceapa si o calim putin in apa cu ulei,adaugam boia,ketchup si fasolea strecurata(pastrati apa in care a fiert),si morcovul fiert,daca va place :)
-pasam fasolea cu un blender vertical,diluam cu apa in care a fiert ca sa ajunga la consistenta dorita,mai punem pe foc sa dea un clocot,oprim focul,adaugam usturoiul dupa gust si servim alaturi de salata de varza,varza murata,muraturi,ceapa si ce mai vreti voi :D

Na,v-am facut pofta?Spor la ales,ca de gatit se gateste singura :)